Yame Hon Gyokuro Yamakai - 50g

  • Rok zberu 2024
  • Krajina pôvodu Japonsko
  • Druh čaju Zelený čaj
Vrcholná trieda organicky pestovaného Gyokura z oblasti Yame z kultivaru Yamakai. Oblasť Yame produkuje najlepšie čaje v prefektúre Fukuoka....
Viac informácií

  • Cena spolu: 35.00 € (s DPH)

Vyberte si množstvo
Pridať do košíka
Podrobný popis

Vrcholná trieda organicky pestovaného Gyokura z oblasti Yame z kultivaru Yamakai. Oblasť Yame produkuje najlepšie čaje v prefektúre Fukuoka.

Kultivar Yamakai sa vyznačuje vysokým obsahom aminokyselín a plným umami, čo ho robí ideálnym kultivarom na výrobu gyokura.

Vďaka tradičnému zatieňovaniu počas štyroch týždňov a majstrovskému spracovaniu môžete ochutnať vynikajúci čaj s intenzívnym umami s dlhým sladnucím aftertastom.

Označenie "Hon" nesú japonské čaje, ktoré boli tienené tradičnou metódou pomocou ryžovej slamy.

Tento čaj je dostupný v obmedzenom množstve.

Príprava čaju na viac nálevov

  • Množstvo čaju 7 - 8 g
  • Množstvo vody 200 ml
  • Teplota vody 40 °C / 60 °C
  • Doba lúhovania 5 min / 2 min
  • Počet nálevov 1 - 2
  • Vlastnosť čaju silno povzbudzujúci

Príprava čaju na jeden nálev

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 0,5 l
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 2 - 3 min.
  • Počet nálevov 1 max. 2
  • Vlastnosť čaju silno povzbudzujúci