Miyazaki Kamairi Tamaryokucha Minekaori

- 15 %
  • Rok zberu 2023
  • Krajina pôvodu Japonsko
  • Druh čaju Zelený čaj
Výborná trieda japonského čaju tamaryokucha z prefektúry Miyazaki, spracovaná tradičnou metódou praženia na horúcich platniach (kamairi) pod...
Viac informácií
  • Vyberte si hmotnosť balenia
  • Cena spolu: od 12.75 € (s DPH)

  • Pôvodná cena: 15.00 € s DPH (zľava -15%)

Vyberte si množstvo

Výborná trieda japonského čaju tamaryokucha z prefektúry Miyazaki, spracovaná tradičnou metódou praženia na horúcich platniach (kamairi) podobne ako tradičné čínske spracovanie zelených čajov. Kultivar Minekaori znamená doslova v preklade "vôňa horského vrcholku" a tento kultivar je ideálnym pre spracovanie typom kamairi.

Lístky sú jemne skrútené a vydávajú sviežu, ľahko praženú sladkastú vôňu s vôňou ihličnatého lesa. Po zaliatí je vôňa ovocno drevitá a krémovo bylinná. Chuť je komplexná, príjemne sladkastá, s jemnou umami v kombinácii s orieškovými tónmi s dlhým dozvukom.

Čaj je dostupný v obmedzenom množstve.

Príprava čaju na viac nálevov

  • Množstvo čaju 5g
  • Množstvo vody 200 ml
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 60s, 60s, 90s, 120s
  • Počet nálevov 3 - 4
  • Vlastnosť čaju Svieži, Mierne povzbudzujúci

Príprava čaju na jeden nálev

  • Množstvo čaju 5g
  • Množstvo vody 0,5 l
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 2 - 3 min.
  • Počet nálevov 1 max. 2
  • Vlastnosť čaju Svieži, Mierne povzbudzujúci