Miyazaki Kamairi Tamaryokucha Minekaori
- 15 %-
Rok zberu 2023
-
Krajina pôvodu Japonsko
-
Druh čaju Zelený čaj
-
Cena spolu: od 12.75 € (s DPH)
-
Pôvodná cena: 15.00 € s DPH (zľava -15%)
Výborná trieda japonského čaju tamaryokucha z prefektúry Miyazaki, spracovaná tradičnou metódou praženia na horúcich platniach (kamairi) podobne ako tradičné čínske spracovanie zelených čajov. Kultivar Minekaori znamená doslova v preklade "vôňa horského vrcholku" a tento kultivar je ideálnym pre spracovanie typom kamairi.
Lístky sú jemne skrútené a vydávajú sviežu, ľahko praženú sladkastú vôňu s vôňou ihličnatého lesa. Po zaliatí je vôňa ovocno drevitá a krémovo bylinná. Chuť je komplexná, príjemne sladkastá, s jemnou umami v kombinácii s orieškovými tónmi s dlhým dozvukom.
Čaj je dostupný v obmedzenom množstve.
Príprava čaju na viac nálevov
-
Množstvo čaju 5g
-
Množstvo vody 200 ml
-
Teplota vody 70 - 80 °C
-
Doba lúhovania 60s, 60s, 90s, 120s
-
Počet nálevov 3 - 4
-
Vlastnosť čaju Svieži, Mierne povzbudzujúci
Príprava čaju na jeden nálev
-
Množstvo čaju 5g
-
Množstvo vody 0,5 l
-
Teplota vody 70 - 80 °C
-
Doba lúhovania 2 - 3 min.
-
Počet nálevov 1 max. 2
-
Vlastnosť čaju Svieži, Mierne povzbudzujúci