Miyazaki Kamairi Tamaryokucha Kanayamidori

  • Rok zberu 2024
  • Krajina pôvodu Japonsko
  • Druh čaju Zelený čaj
Skvelá japonská tamaryokucha z prefektúry Miyazaki. Čajové kríčky rástli v nadmorskej výške okolo 500 m.n.m. v odľahlej oblasti, kde je vzdu...
Viac informácií
  • Vyberte si hmotnosť balenia
  • Cena spolu: od 15.00 € (s DPH)

Vyberte si množstvo

Skvelá japonská tamaryokucha z prefektúry Miyazaki. Čajové kríčky rástli v nadmorskej výške okolo 500 m.n.m. v odľahlej oblasti, kde je vzduch chladný aj počas leta. Spracovaná je tradičnou metódou praženia na horúcich platniach (kamairi) podobne ako sú spracovávané tradičné čínske zelené čaje. Kultivar Kanayamidori sa vyznačuje intenzívnou aromatikou.

Lístky sú jemne skrútené a vydávajú príjemnú kvetinovo sladkastú a orieškovú vôňu. Po sparení lístkov vôňa pripomína tekvicové semiačka. Chuť je lahodná, plná, sladkastá a jemne trávnatá. Čaj odporúčame pripravovať chladnejšou vodou ako iné tamaryokuche, vďaka čomu znesie viac nálevov.

Čaj je dostupný v obmedzenom množstve.

Príprava čaju na viac nálevov

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 200 ml
  • Teplota vody 65 - 70 °C
  • Doba lúhovania 60s, 60s, 90s, 120s
  • Počet nálevov 4 - 5
  • Vlastnosť čaju Stredne povzbudzujúci

Príprava čaju na jeden nálev

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 0,5 l
  • Teplota vody 65 - 70 °C
  • Doba lúhovania 2 - 3 min.
  • Počet nálevov 1 max. 2
  • Vlastnosť čaju Stredne povzbudzujúci