Kagoshima Sencha Premium

Fukamushi
  • Rok zberu 2024
  • Krajina pôvodu Japonsko
  • Druh čaju Zelený čaj
Sencha spracovaná spôsobom fukamushi, ktorý je typický pre čaje z prefektúry Kagoshima. Čajové lístky sú preto drobnejšie polámané a nálev...
Viac informácií
  • Vyberte si hmotnosť balenia
  • Cena spolu: od 7.50 € (s DPH)

Vyberte si množstvo

Sencha spracovaná spôsobom fukamushi, ktorý je typický pre čaje z prefektúry Kagoshima.

Čajové lístky sú preto drobnejšie polámané a nálev má výraznú zelenú farbu. Tento čaj je vyváženým blendom troch kultivarov - Saemidori, Yutakamidori a Yabukita, ktoré pochádzajú od malého čajového farmára. Má krásnu,  intenzívnu a sviežu vôňu, chuť je bohatá a komplexná s chuťou umami.

Odporúčame pripravovať vodou s teplotou 60°C.

Zaujímavá je aj príprava macerovaním v studenej vode, alebo lúhovaním s ľadovými kockami.

Príprava čaju na viac nálevov

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 200 ml
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 60s, 10s, 120s
  • Počet nálevov 3
  • Vlastnosť čaju Stredne povzbudzujúci

Príprava čaju na jeden nálev

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 0,5 l
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 2 - 3 min.
  • Počet nálevov 1 max. 2
  • Vlastnosť čaju Stredne povzbudzujúci