Kagoshima Sencha Okumidori Exclusive

Fukamushi
  • Rok zberu 2024
  • Krajina pôvodu Japonsko
  • Druh čaju Zelený čaj
Okumidori je kríženec odrôd Yabukita a Shizuzai 16 (pôvodná odroda zo Shizuoky). Je to neskoro klíčiaca odroda čaju, ktorá dozrieva o 7 až 8...
Viac informácií
  • Cena spolu: od 25.00 € (s DPH)

Vyberte si množstvo

Okumidori je kríženec odrôd Yabukita a Shizuzai 16 (pôvodná odroda zo Shizuoky). Je to neskoro klíčiaca odroda čaju, ktorá dozrieva o 7 až 8 dní neskôr ako Yabukita. Kultivar Okumidori má jemnú chuť a je veľmi vhodný aj pre čaje Gyokuro a Tencha (Matcha). 

Kvalita Senche z tejto odrody je vynikajúca. Pestuje sa v Kagošime. Má tmavozelený vzhľad a jedinečnú osviežujúcu vôňu s príjemnými zelenými trávnatými tónmi. Farba nálevu je sýtozelená a chuť je jasná, dobre vyvážená, osviežujúca a sladká. 

Tento čaj rozhodne vyniká svojou arómou a umami.

Príprava čaju na viac nálevov

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 200 ml
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 60s, 10s, 120s
  • Počet nálevov 3
  • Vlastnosť čaju Stredne povzbudzujúci

Príprava čaju na jeden nálev

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 0,5 l
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 2 - 3 min.
  • Počet nálevov 1 max. 2
  • Vlastnosť čaju Stredne povzbudzujúci