Kagoshima Sencha Asatsuyu Exclusive

Fukamushi
  • Rok zberu 2024
  • Krajina pôvodu Japonsko
  • Druh čaju Zelený čaj
Asatsuyu "ranná rosa" je "prírodné Gyokuro". Má podobnú chuť ako gyokuro bez nutnosti zatieňovania. Táto odroda pochádza z prefektúry Kjóto...
Viac informácií
  • Cena spolu: od 25.00 € (s DPH)

Vyberte si množstvo

Asatsuyu "ranná rosa" je "prírodné Gyokuro". Má podobnú chuť ako gyokuro bez nutnosti zatieňovania. Táto odroda pochádza z prefektúry Kjóto a bola vyšľachtená zo sadeníc. Je to skorá odroda, ktorá začína dozrievať o 6 až 7 dní skôr ako Yabukita. Je tiež obľúbená na čaje spracované metódou fukamushi.

Kvalita čaju sencha z tejto odrody je vynikajúca. Má voňavú sladkú arómu. Nálev je jasne tmavozelený. Čaj má plné telo s výraznou sladkosťou a bohatým umami.

Tento čaj vyniká sladkosťou a má len malú zvieravosť.

Príprava čaju na viac nálevov

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 200 ml
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 60s, 10s, 120s
  • Počet nálevov 3
  • Vlastnosť čaju Stredne povzbudzujúci

Príprava čaju na jeden nálev

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 0,5 l
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 2 - 3 min.
  • Počet nálevov 1 max. 2
  • Vlastnosť čaju Stredne povzbudzujúci